Kıbrıs’ın zengin geleneksel kültürünü ve mutfağını koruyarak sürdürülebilir bir turizm modeli oluşturmak, temel amaçlarımızdan biri haline geldi. Doğa, çevre, yaşam ve kültür gibi unsurların eco-agro turizmin vazgeçilmez parçaları olduğu gerçeğinden hareketle, Cypro Mare & Tourism Ltd.’nin bir girişimi olarak The Nitovikla Garden Hotel hayata geçirildi. Özellikle Karpaz Yarımadası’nın bozulmamış doğası ve yaşayan kültürel dokusu, bu modelin uygulanması için büyük bir fırsat sundu.
The Nitovikla Garden Hotel, Kıbrıs’a özgü kültürel değerleri tanıtmayı, yaşatmayı ve sürdürülebilir kılmayı hedefleyen bir anlayışla hizmet vermektedir. Eşdeğer puan karşılığında edinilen 360 yıllık bir yapı, yaklaşık 2 dönümlük bir alanda yeniden hayat buldu. Bu dönüşüm, Kalkınma Bankası ve özel bankalardan alınan kredilerle finanse edildi.
Bir aile işletmesi olan otelimizde, üç ek personel ile birlikte misafirlerimize en iyi hizmeti sunmayı ilke edindik. Hepimiz, büyük bir aile olarak ortak paylaşım ve üretim bilinciyle çalışıyoruz. Amacımız, misafirlerimize Kıbrıs’ın samimi konukseverliğini hissettirmek ve onlara ev sıcaklığında bir deneyim yaşatmaktır.
Siz değerli misafirlerimizi aile ortamımızda ağırlamaktan mutluluk duyuyoruz. Rahatınız ve memnuniyetiniz bizim için önceliklidir. Konaklamanız boyunca isteklerinizi ve geri bildirimlerinizi bizimle paylaşmaktan çekinmeyin. Nitovikla’nın eşsiz konukseverliğini yaşayın!
Kıbrıs’ın en eski kalelerinden biri olan Nitovikla Kalesi, Kuruova’nın yaklaşık 4 mil güneyindeki sahil şeridinde, doğal olarak tahkim edilmiş bir platonun güneybatı köşesinde yer almaktadır. Yaklaşık 400×100/200 metre ölçülerindeki dikdörtgen biçimli, alçak bir tepenin ucuna inşa edilen kale, zamanla yarı yarıya çökmüş durumdadır. 1929 yılının sonbaharında İsveç Arkeoloji Heyeti adına Einar Gjerstad liderliğinde ve Erik Sjöqvist tarafından kazılmıştır. Bu çalışmalar sonucunda kalenin yaklaşık 40×35 metre boyutlarında dikdörtgen planlı bir yapıya sahip olduğu ve üç ayrı mimari evreden geçtiği tespit edilmiştir. İlk evrede kalenin etrafında surlar bulunmazken, ikinci evrede surlarla çevrilmiştir. Yaklaşık 3-6 metre yüksekliğinde olduğu tahmin edilen duvarlar, temelinde moloz kum taşları, köşelerinde daha büyük taşlar, sur bedeninde ise kerpiç kullanılarak inşa edilmiştir. Kaleye giriş sağlayan kuleli iki kapının dış kısmında yüksek rampalar bulunmaktadır. Bu rampaların, kaleye saldıran askerleri etkisiz hale getirmek amacıyla savunma hattı olarak tasarlandığı düşünülmektedir.
Kalenin ortasında üzeri açık bir avlu yer almaktadır. Evler, surlara bitişik şekilde inşa edilmiştir ve düz damları dış saldırılara karşı askerler için bir savunma yolu olarak kullanılmaktadır. Damlar, kalasların üzerine dalların yerleştirilmesi ve üzerlerinin kalın bir çamur tabakasıyla sıvanmasıyla yapılmıştır. Bu damlara, avluda bulunan ahşap merdivenlerle ulaşılmaktadır. Evlerin zeminleri, kireç harcıyla kaplanmış küçük çakıl taşlarından oluşmaktadır. Orta avluda, çakıl taşlarından yapılmış bir sunak yer almaktadır. Kalenin su ihtiyacı, içindeki bir sarnıç, taş bir küp ve dışındaki bir kuyudan karşılanmaktadır. Mezarlık ise doğudaki sur duvarlarının dışında bulunmaktadır.
Nitovikla Kalesi’nin Orta Tunç Çağı’nın sonlarına doğru, yani M.Ö. XVII. yüzyılda inşa edildiği düşünülmektedir. Bu dönemde denizden gelen Hyksos akınlarına veya yerel ayaklanmalara karşı bir savunma yapısı olarak inşa edilmiş olabileceğine inanılmaktadır. M.Ö. XVIII. yüzyılda Mısır, Suriye ve Filistin’i kontrol altında tutan Mısır kökenli Hyksosların, Anadolu’dan Kıbrıs’a düzenledikleri akınlar, kalenin stratejik önemini artırmıştır. Nitovikla Kalesi, Kıbrıs’ın tarihine ışık tutan önemli bir arkeolojik yapı olarak değerlendirilmektedir.
